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Diable élévateur pliant alu                                                     Diable élévateur pliant alu
Dimension du plateau : Long 450 mm, profondeur 440 mm, Hauteur de levée : 1030 mm.

Table élévatrice inox                                                           Table élévatrice inox
Les Tables élévatrices INOX se réalisent dans les versions simples ciseaux, à doubles ciseaux et tables compactes. ...

Servantes 500 kg                                                                Servantes 500 kg
Servante d'atelier ou de bureau 3 étagères

Servante 500 kg                                                                 Servante 500 kg
Servante d'atelier ou de bureau 2 étagères

Servante 500 kg                                                                 Servante 500 kg
Servante d'atelier ou de bureau 1 étagère

Chariot porte-roues                                                             Chariot porte-roues
Montage et démontage de roues de grandes dimensions pour machines agricole et engins civils. Capacité 1500 kg

Harnais de sécurité                                                             Harnais de sécurité
Accrochage dorsal, sternal et larétal, bretelles en sangles extensibles, réglage cuissards, ceinture de maintien ...

Table élévatrice manuel inox                                                    Table élévatrice manuel inox
DOMAINES D'APPLICATIONS APPROPRIES : industries alimentaires, pharmaceutiques, cliniques, hôpitaux, restauration etc...

Diable à fourches réglables                                                     Diable à fourches réglables
Système breveté à fourches réglables en largeur, et pédale d'appui pour aide au levage et à la dépose de la charge.

Grue et potence sur chariot et desserte mobile                                  Grue et potence sur chariot et desserte mobile
S'approche du poste de travail et évolue dans un espace réduit : 1 m²


Les Additifs et colorants alimentaires
Les matières premières dans l'industrie : les colorants et additifs alimentaires Les matières premières utilisées dans l'industrie.
> Les matières premières : les colorants et additifs alimentaires.

Page 1: Définition et présentation
Page 2: Tableau des colorants
Page 3: Tableau des autres additifs


DJA : dose journalière admise en mg/kg
En gras : additif très toxique voire cancérigène
N: naturel
S: synthétique
A: artificiels

COULEUR
CODE
NOM
ORIGINE
UTILISATION
DJA
Jaune E100 Curcumine N Moutarde, potages  
Jaune E101 Lactoflavine N Patisserie, produits laitiers  
Jaune E101a Riboflavine N Patisserie, produits laitiers  
Jaune E102 Tartrazine A Patisserie, sirops 7,5
Jaune E104 Jaune de quinoléine A Boissons, confiserie 0,75
Jaune E107 Jaune 2G A    
Orange E110 Jaune orangé S S Patisserie,sirop,conserve 2,5
Rouge E120 Cochenille N Charcuterie, laitages  
Rouge E122 Azorubine A Sirop, viande 2,0
Rouge E123 Amarante S Caviar 0,75
Rouge E124 Rouge cochenille S Patisserie, sirop, charcuterie 0,15
Rouge E127 Erythrosine A Sirop, confiserie 2,5
Rouge E128 Rouge 2G A    
Bleu E131 Bleu patenté V A Sirops, patisseries 2,5
Bleu E132 Indigotine N ou S Patiss., charcut. 5,0
Bleu E133 Bleu brilllant FCF A    
Vert E140 Chlorophylles N Très rare en France  
Vert E141 Cuivre+chloroph. N Très rare en France 15,0
Vert E142 Vert brillant BS S Boissons, confiserie 5,0
Brun E150a Caramel pur N Boissons,patiss.,bouillon  
Brun E150b Caramel sulfité N Boissons,patiss.,bouillon 100
Brun E150c Caramel ammoniac N Boissons,patiss.,bouillon 100
Brun E150d Caram sulfit ammo N Boissons,patiss.,bouillon 100
Noir E151 Noir brillant BN A Patisseries  
Noir E153 Charbon végétal N Patisseries  
Brun E154 Brun FK A    
Brun E155 Brun chocolat HT A    
Orange E160a Carotènoïdes N Charcuteries, patisseries  
Orange E160b Carotén. : roccou N    
Orange E160c Carotén. : paprika N    
Orange E160d Carotén. : lykopèn. N    
Rouge E160e Carotèn. : piment N    
Orange E160f Carotèn. : tomate N    
Jaunes E161 a-g Xanthophylles N Charcuteries, sucettes  
Rouge E162 Bétanine : betterav N Charcuteries, potages  
Rouge E163a Anthocyane N Très rare en France  
Bleu E163b Anthocyane N Très rare en France  
Pourpre E163c Anthocyane N Très rare en France  
Ocre E163d Anthocyane N Très rare en France  
Rouge E163e Anthocyane N Très rare en France  
Rouge E163f Anthocyane N Très rare en France  
Blanc E170 carbonate de CA N Très rare en France  
Blanc E171 Bixyde de Titane N Très rare en France  
Divers E172 Oxydes de fer N Très rare en France  
Métal E173 Aluminium N Décors de confiseries  
Métal E174 Argent N Décors de confiseries  
Or E175 Or N Décors de confiseries  
Rubis E180 Pigments rubine S Croûte de fromage  

Partie III: Le tableau des autres additifs

>> A lire: Additifs, enzymes et arômes : une législation adaptée au 21ème siècle


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