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Lève palette aluminium Lève palette aluminium
Construction en aluminium stable et légère avec un écart des fourches réglable manuellement en continu de 450 mm à 950 ...
Lève-palette à équilibrage automatique Lève-palette à équilibrage automatique
Pour la manutention d’élements de construction (briques, pierres, etc...) sur une palette à l'aide d'une grue.
Transpalette fourches 2500 mm Transpalette fourches 2500 mm
Transpalette charge 2000 Kg avec une longueur de fourches spécifiques pour le transport de deux palettes en même temps.
Diable à bavette 300 kg Diable à bavette 300 kg
Roues pleines, 2 bavettes
Caisse palette lourde fonds et côtés ajourés Caisse palette lourde fonds et côtés ajourés
Gerbables, également sur le couvercle. Convient aux acides, bases, graisses, produits chimiques, …
Caisse palette lourde industrielle Caisse palette lourde industrielle
Pour le stockage et le transport de toutes sortes de produits. Fonds et côtés pleins. versions : sur 4 pieds, 2 ...
Caisse palette légère Caisse palette légère
Catalogue complet des caisses palettes plastique légères dans les dimensions standards, sur pieds ou sur roues.
Bac plastique Bac plastique
Bacs réalisés en matière plastique par injection ou thermoformage. Légers et robustes ils sont particulièrement adaptés ...
Diable élévateur Diable élévateur
Capacité de levage 100 kg, spécial TMS. Diable de manutention avec commande de levée par treuil manuel.
Brouette à moteur électrique Brouette à moteur électrique
Capacité de la benne 250 kg. 4 roues motrices. Autonomie de 4 heures en continu. Contrôle de vitesse au levier. Trtès ...

Les normes de l'industrie alimentaire
L'actualité de l'industrie alimentaire Les normes de l'industrie alimentaire
Réference Numéro Année d'adoption Titre Révision Année Amendement Année
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 1 1966 Norme internationale individuelle pour le Cheddar
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 3 1966 Norme internationale individuelle pour le Danbo
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 4 1966 Norme internationale individuelle pour l'Édam
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 5 1966 Norme internationale individuelle pour le Gouda
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 61966 Norme internationale individuelle pour le Havarti
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 71966 Norme internationale individuelle pour le Samsoe
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 91967 Norme internationale individuelle pour l'Emmental
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 111968 Norme internationale individuelle pour le Tilsiter
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 131968 Norme internationale individuelle pour le Saint-Paulin
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 151968 Norme internationale individuelle pour le Provolone
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 161968 Norme internationale individuelle pour le "Cottage Cheese", y compris le "Creamed Cottage Cheese"
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 181969 Norme internationale individuelle pour le Coulommiers
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 311973 Norme internationale individuelle pour le fromage crémeux (Rahmfrischkäse)
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 331973 Norme internationale individuelle pour le Camembert
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 341973 Norme internationale individuelle pour le Brie
CODEX STAN C- CODEX STAN C- 351978 Norme internationale pour le fromage à pâte extra-dure à râper
CODEX STAN A- CODEX STAN A- 11971 Norme pour le beurre 11999 12003
CODEX STAN A- CODEX STAN A- 21973 Norme pour les produits à base de matières grasses laitières 11999
CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- 3 1971 Norme pour le lait concentré 1 1999
CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- 41971 Norme pour le lait concentré sucré et le lait ecrémé concentré sucré 11999
CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- CODEX STAN A- 6 1978 Norme générale pour le fromage 1 1999 1 2003
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 7 1971 Norme générale pour les fromages de lactoserum 1 1999
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 8 1978 Norme générale pour le fromage fondu et le fromage fondu pour tartine portant un nom de variété
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 8 1978 Norme générale pour le "fromage fondu" et le "fromage fondu pour tartine"
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 8 1978 Norme générale pour les préparations à base de fromage fondu (Process(ed) Cheese Food and Process(ed) Cheese Spread)
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 9 1976 Norme pour la Crème et les Crèmes Préparés 1 2003
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 15 1995 Norme pour les poudres de sérum 1 2003
CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A-CODEX STAN A- 18 1995 Norme pour la caséine alimentaire et produits dérivés 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 1 1985 Norme générale pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées 1 1991 4 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 3 1981 Norme pour le saumon en conserve 2 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 12 1981 Norme Codex pour le Miel 2 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 13 1981 Norme pour les tomates en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 15 1981 Norme pour les pomelos en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 16 1981 Norme pour les haricots verts et les haricots beurre en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 17 1981 Norme pour la purée de pomme en conserve 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 18 1981 Norme pour le maïs doux en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 19 1981 Norme générale pour les graisses et huiles comestibles non visées par des normes individuelles 2 1999
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 32 1981 Norme Codex pour la margarine 1 1989
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 33 1981 Norme Codex pour les huiles d'olive et les huiles de grignons d’olive 1 1989 2 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 36 1981 Norme pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 37 1981 Norme pour les crevettes en conserve 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 38 1981 Norme pour les champignons comestibles et produits dérivés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 39 1981 Norme pour les champignons comestibles et produits dérivés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 40 1981 Norme pour les chanterelles fraîches
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 41 1981 Norme pour les petits pois surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 42 1981 Norme pour les petits pois surgelés 1 1987
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 52 1981 Norme pour les fraises surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 53 1981 Norme pour les aliments diététiques ou de régime pauvres en sodium (y compris les succédanés de sel) 1 1983
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 55 1981 Norme pour les champignons en couche en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 56 1981 Norme pour les asperges en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 57 1981 Norme pour les concentrés de tomates traités
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 58 1981 Norme pour les petits pois en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 60 1981 Norme pour les framboises en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 61 1985 Norme pour les poires en conserve 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 62 1987 Norme pour les fraises en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 66 1981 Norme pour les olives de table 1 1987
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 67 1981 Norme pour les raisins secs
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 68 1981 Norme pour les mandarines en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 69 1981 Norme pour les framboises surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 70 1981 Norme pour le thon et la bonite en conserve 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 72 1981 Norme pour les préparations pour nourrissons 4 1997
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 73 1981 Norme pour les aliments diversifiés de l'enfance ("baby foods") 3 1989
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 74 1981 Norme pour les aliments traités à base de céréales pour nourrissons et enfants en bas âge 4 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 75 1981 Norme pour les pêches surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 76 1981 Norme pour les myrtilles surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 77 1981 Norme pour les épinards surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 78 1981 Norme pour le cocktail de fruits en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 79 1981 Norme pour les confitures et gelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 80 1981 Norme pour la marmelade d'agrumes
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 81 1981 Norme pour les pois secs trempés en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 86 1981 Norme pour le beurre de cacao 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 87 1981 Norme pour le chocolat 1 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 88 1981 Norme pour le "Corned Beef" 1 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 89 1981 Norme pour le "Luncheon Meat" 1 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 90 1981 Norme pour la chair de crabe en conserve 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 92 1981 Norme pour les crevettes surgelées 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 94 1981 Norme pour les sardines et produits du type sardines en conserve 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 95 1981 Norme pour les langoustes, langoustines, homards et cigales de mer surgelés 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 96 1981 Norme pour le jambon cuit 1 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 97 1981 Norme pour l'épaule de porc cuite 1 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 98 1981 Norme pour le "Chopped Meat" 1 1991
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 99 1981 Norme pour la macédoine de fruits tropicaux en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 103 1981 Norme pour les myrtilles américaines surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 104 1981 Norme pour les poireaux surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 105 1981 Norme pour les cacaos en poudre et les mélanges secs de cacao et de sucres 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 106 1983 Norme générale pour les denrées alimentaires irradiées 1 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 107 1981 Norme générale pour l'étiquetage des additifs alimentaires vendus en tant que tels
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 108 1981 Norme sur les eaux minérales naturelles 1 1997 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 110 1981 Norme pour les brocolis surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 111 1981 Norme pour les choux-fleurs surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 112 1981 Norme pour les choux de Bruxelles surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 113 1981 Norme pour les haricots verts et les haricots beurre surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 114 1981 Norme pour les pommes de terre frites surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 115 1981 Norme pour les cornichons (concombres) en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 116 1981 Norme pour les Carottes en Conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 117 1981 Norme pour les bouillons et consommés 2 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 118 1981 Norme pour les aliments "Exempts de Gluten" 1 1983
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 119 1981 Norme pour le poisson en conserve 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 130 1981 Norme pour les abricots secs
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 131 1981 Norme pour les pistaches non décortiquées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 132 1981 Norme pour le maïs en grains entiers surgelé
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 133 1981 Norme pour le maïs en épi surgelé
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 135 1981 Norme Codex pour la minarine
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 140 1983 Norme pour les carottes surgelées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 141 1983 Norme pour le cacao en pâte (liqueur de cacao/chocolat) et le tourteau de cacao 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 143 1985 Norme pour les dattes
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 144 1985 Norme pour les choux palmistes ("coeurs de palmier") en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 145 1985 Norme pour les châtaignes en conserve et la purée de châtaignes en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 146 1985 Norme générale pour les mentions d'étiquetage et les allégations concernant les aliments diététiques ou de régime préemballés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 150 1985 Norme sur le sel de qualité alimentaire 1 1997 2 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 151 1985 Norme pour le gari 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 152 1985 Norme pour la farine de blé 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 153 1985 Norme pour le maïs 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 154 1985 Norme pour la farine complète de maïs 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 155 1985 Norme pour la farine de maïs dégermé et le gruau de maïs dégermé 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 156 1987 Norme pour les préparations de suite 1 1989
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 159 1987 Norme pour les mangues en conserve
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 160 1987 Norme pour le chutney de mangue
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 163 1987 Norme pour les produits à base de protéines de blé incluant le gluten de blé 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 165 1989 Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 166 1989 Norme pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés - panés ou enrobés de pâte à frire 2 2004
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 167 1989 Norme pour les poissons salés et les poissons salés séchés de la familles des Gadidés 1 1995 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 169 1989 Norme pour le mil chandelle en grains entiers et décortiqués 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 170 1989 Norme pour la farine de mil chandelle 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 171 1989 Norme pour certains légumes secs 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 172 1989 Norme pour le sorgho en grains 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 173 1989 Norme pour la farine de sorgho 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 174 1989 Norme générale pour les matières protéiques végétales (MPV)
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 175 1989 Norme générale pour les matières protéiques de soja (MPS)
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 176 1989 Norme pour la farine comestible de manioc 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 177 1991 Norme pour la noix de coco râpée desséchée
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 178 1991 Norme pour la semoule et farine de blé dur 1 1995
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 180 1991 Norme pour les mentions d'étiquetage et les allégations pour les aliments destinés à des fins médicales spéciales
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 181 1991 Norme pour les préparations alimentaires utilisées dans les régimes amaigrissants
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 182 1993 Norme pour les ananas 1 1999 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 183 1993 Norme pour les papayes 1 2001 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 184 1993 Norme pour les mangues 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 185 1993 Norme pour les nopals 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 186 1993 Norme pour les figues de barbarie 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 187 1993 Norme pour les caramboles 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 188 1993 Norme pour le maïs nain 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 189 1993 Norme pour les ailerons de requin séchés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 190 1995 Norme générale pour les filets de poisson surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 191 1995 Norme pour les calmars crus surgelés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 192 1995 Norme générale pour les additifs alimentaires 6 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 193 1995 Norme générale pour les contaminants et les toxines dans les denrées alimentaires 1 1997 2 2004
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 196 1995 Norme pour les litchis 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 197 1995 Norme pour les avocats 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 198 1995 Norme pour le riz
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 199 1995 Norme pour le blé et le blé dur
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 200 1995 Norme pour les arachides
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 201 1995 Norme pour l'avoine
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 202 1995 Norme pour le couscous
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 203 1995 Norme pour les préparations alimentaires utilisées dans les régimes amaigrissants à valeur énergétique très faible
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 204 1997 Norme pour les mangoustans 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 205 1997 Norme pour les bananes 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 206 1999 Norme générale pour l'utilisation de termes de laiterie
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 207 1999 Norme pour les laits en poudre et la crème en poudre
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 208 1999 Norme pour les fromages en saumure 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 209 1999 Limite maximale et plan d’échantillonnage pour les aflatoxines totales dans les arachides destinées à une transformation ultérieure 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 210 1999 Norme pour les huiles végétales portant un nom spécifique 1 2001 2 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 211 1999 Norme pour les graisses animales portant un nom spécifique
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 212 1999 Norme pour les sucres 1 2001
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 213 1999 Norme pour les limes 3 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 214 1999 Norme pour les pamplemousses (Citrus grandi) 2 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 215 1999 Norme pour les goyaves 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 216 1999 Norme pour les chayottes 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 217 1999 Norme pour les limes méxicaines 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 218 1999 Norme pour le gingembre 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 219 1999 Norme pour les pomelos (Citrus paradisi) 2 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 220 1999 Norme pour les longanes 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 221 2001 Norme de groupe pour les fromages non affinés, y compris le fromage frais
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 222 2001 Norme pour les croquettes de poisson de mer et d’eau douce, crustacés et mollusques
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 223 2001 Norme Codex pour le Kimchi
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 224 2001 Norme Codex pour les choux caraïbes 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 225 2001 Norme Codex pour les asperges 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 226 2001 Norme Codex pour les physalis 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 227 2001 Norme générale pour les eaux potables en bouteille/conditionnées (autres que les eaux naturelles)
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 228 2001 Méthodes d'analyse générales our les contaminants 1 2004
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 229 Analyse des résidus de pesticides : méthodes recommandées 1993 1 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 230 2001 Plomb : limites maximales 1 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 231 2001 Méthodes générales Codex pour la détection d’aliments ionisés 1 2003
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 232 2001 Aflatoxine M1 dans le lait : limite maximale pour l'
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 234 1999 Méthodes recommandées d'analyse et d'échantillonnage recommandées
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 235 2003 Patuline dans le jus de pomme et le jus de pomme utilisé comme ingrédient dans d'autres boissons : limite maximale
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 236 2003 NORME DU CODEX POUR LES ANCHOIS BOUILLIS SALÉS SÉCHÉS
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 237 2003 Norme Codex por les Pitahayas 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 238 2003 Norme Codex pour le manioc doux 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 240 2003 NORME POUR LES PRODUITS AQUEUX A BASE DE NOIX DE COCO – lait de coco et crème de coco –
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 241 2003 NORME POUR LES POUSSES DE BAMBOU EN CONSERVE
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 242 2003 NORME CODEX POUR LES FRUITS À NOYAUX EN CONSERVE
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 243 2003 Norme por les laits fermentés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 244 2004 Norme Codex pour le hareng de l’atlantique salé et les sprats salés
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 245 2004 Norme Codex pour les oranges 1 2005
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 246 2005 NORME CODEX POUR LES RAMBOUTANS
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 247 2005 NORME GÉNÉRALE CODEX POUR LES JUS ET LES NECTARS DE FRUITS
CODEX STANCODEX STANCODEX STANCODEX STAN 248 2005 Limites Maximales pour le Cadmium
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 1 1969 Code d'usages international recommandé - Principes généraux en matière d'hygiène alimentaire 4 2003
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 2 1969 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les Fruits et Légumes en conserve
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 3 1969 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les fruits séchés
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 4 1971 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les noix de coco desséchées
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 5 1971 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les fruits et légumes déshydratés, y compris les champignons comestibles
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 6 1972 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les fruits à coque
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 7 1974 Système de description des carcasses des espèces bovines et porcines
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 8 1976 Code d'usages international recommandé pour le traitement et la manutention des denrées surgelées 2 1983
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 15 1976 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les produits à base d'oeuf 2 1985
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 18 1978 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les mollusques
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 19 1979 CODE D'USAGES INTERNATIONAL RECOMMANDÉ POUR LE TRAITEMENT DES ALIMENTS PAR IRRADIATION 2 2003
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 20 1979 Code de déontologie du commerce international des denrées alimentaires 1 1985
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 21 1979 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les aliments destinés aux nourrissons et enfants en bas âge
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 22 1979 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour les arachides (cacahuètes)
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 23 1979 Code d'usages en matière d'hygiène pour les conserves, non acidifiées ou acidifiées, de produits alimentaires naturellement peu acides 2 1993
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 24 1979 Code d'usages international recommandé pour les homards, les langoustes et les espèces apparentées
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 25 1979 Code d'usages international recommendé pour le poisson fumé
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 26 1979 Code d'usages international recommandé pour le poisson salé
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 28 1983 Code d'usages international recommandé pour les crabes
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 30 1983 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour le traitement des cuisses de grenouilles
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 33 1985 Code d'usages international recommandé en matière d'hygiène pour le captage, l'exploitation et la commercialisation des eaux minérales naturelles
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 35 1985 Code d'usages international recommandé pour les produits de la pêche congelés enrobés de pâte à frire et/ou panés
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 36 1987 Code d'usages international recommandé pour l'entreposage et le transport des huiles et des graisses comestibles en vrac 1 1999 3 2005
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 38 1993 Code d'usages international pour le contrôle de l'utilisation des médicaments vétérinaires
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 39 1993 Codes d'usages en matière d'hygiène pour les aliments précuisinés et cuisinés en restauration collective
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 40 1993 Code d'usages en matière d'hygiène pour les conserves d'aliments peu acides conditionnés aseptiquement
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 42 1995 Code d'usages recommandé en matière d'hygiène pour les épices et plantes aromatiques séchées
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 43 1995 Code d'usages en matière d'hygiène pour la préparation et la vente des aliments sur la voie publique (norme régionale pour l'Amérique Latine et les Caraïbes) 1 2001
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 44 1995 Code d'usages international recommandé pour l'emballage et le transport des fruits et légumes frais tropicaux 1 2004
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 45 1997 Code d'usages pour la réduction en aflatoxine B1 dans les matières premières et les aliments d'appoint destinés au bétail laitier
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 46 1999 CODE D’USAGES EN MATIÈRE D’HYGIÈNE POUR LES ALIMENTS RÉFRIGÈRES CONDITIONNES DE DURÉE DE CONSERVATION PROLONGÉE
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 47 2001 Code d'usages en matière d'hygiène pour le transport des produits alimentaires en vrac et des produits alimentaires semi-emballés 1 2001
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 48 2001 Code d'usages en matière d'hygiène pour les eaux potables en bouteille/ conditionnées (autres que les eaux minérales naturelles)
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 49 2001 Code d'usages concernant les mesures prises à la source pour réduire la contamination chimique des aliments
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 50 2003 Code d'usages pour la prévention et réduction de la contamination par la patuine du jus de pomme et du jus de pomme utilisé comme ingrédient dans la fabrication d'autres boissons
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 51 2003 CODE D’USAGES EN MATIÈRE DE PRÉVENTION ET RÉDUCTION DE LA CONTAMINATION DES CÉRÉALES PAR LES MYCOTOXINES, Y COMPRIS LES APPENDICES SUR L’OCHRATOXINE A, LA ZÉARALÉNONE, LES FUMONISINES ET LES TRICHOTHÉCÈNES
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 52 2003 Code d’usages pour le poisson et les produits de la pêche 2 2005
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 53 2003 CODE D’USAGES EN MATIÈRE D'HYGIÈNE POUR LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 54 2004 Code d’Usages pour une Bonne Alimentation Animale
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 55 2004 Code d'Usages pour la Prevention et la Reduction de la Contamination des Arachides par les Aflatoxines
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 56 2004 CODE D’USAGES POUR LA PRÉVENTION ET LA RÉDUCTION DE LA CONTAMINATION DES ALIMENTS PAR LE PLOMB
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 57 2004 Code d'Usages en Matière d'Hygiène pour le Lait et les Produits Laitiers
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 58 2005 Code d'usages en matière d’hygiène pour la viande
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 59 2005 CODE D’USAGES POUR LA PRÉVENTION ET LA RÉDUCTION DE LA CONTAMINATION DES FRUITS À COQUE PAR LES AFLATOXINES
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 60 2005 CODE D’USAGES POUR LA PRÉVENTION ET LA RÉDUCTION DE LA CONTAMINATION DES ALIMENTS EN CONSERVE PAR L’ÉTAIN INORGANIQUE
CAC/RCPCAC/RCPCAC/RCPCAC/RCP 61 2005 CODE D’USAGES VISANT À RÉDUIRE AU MINIMUM ET À MAÎTRISER LA RÉSISTANCE AUX ANTIMICROBIENS
CAC/MRLCAC/MRLCAC/MRLCAC/MRL 2 Liste des limites maximales en résidus de médicaments vétérinaires dans l'alimentation 2005
CAC/MRLCAC/MRLCAC/MRLCAC/MRL 3 Liste des limites maximales de résidus d'origine étrangère dans l'alimentation 2001
CAC/MISCCAC/MISCCAC/MISCCAC/MISC 2 1976 Déclaration concernant l'alimentation infantile
CAC/MISCCAC/MISCCAC/MISCCAC/MISC 3 Répertoire des auxiliaires technologiques
CAC/MISCCAC/MISCCAC/MISCCAC/MISC 4 Classification des aliments destinés à l'alimentation humaine et animale 1 1993
CAC/MISCCAC/MISCCAC/MISCCAC/MISC 5 1993 Glossaire des termes et définitions (résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments) 1 2003
CAC/MISCCAC/MISCCAC/MISCCAC/MISC 6 Liste des spécifications applicables aux additifs alimentaires 12 2001
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 1 1979 Directives générales concernant les allégations 1 1991
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 2 1985 Directives concernant l'étiquetage nutritionnel 1 1993 1 2003
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 3 1989 Directives pour l'évaluation simplifiée de l'ingestion d'additifs alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 4 1989 Directives générales pour l'utilisation des matières protéiques végétales (MPV) dans les Aliments
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 5 1989 Limites indicatives pour les radionucléides dans les aliments, applicables dans le commerce international à la suite d'une contamination nucléaire accidentelle
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 6 1991 Teneurs indicatives pour l'acrylonitrile et le monomère de chlorure de vinyle dans les aliments et les matériaux d'emballage alimentaire
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 7 1991 Teneurs indicatives pour le méthylmercure dans le poisson
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 8 1991 Lignes directrices pour la mise au point des préparations alimentaires d'appoint destinées aux nourrissons du deuxième âge et aux enfants en bas âge
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 9 1987 Principes généraux régissant l'adjonction d'élements nutritifs aux aliments 2 1991
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 10 1979 Listes consultatives de sels minéraux et de composés vitaminiques utilisables dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge 2 1991
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 13 1991 Directives pour la conservation du lait cru par le système lactopéroxydase
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 14 1991 Guide concernant la qualité microbiologique des épices et des herbes condimentaires utilisées dans les produits traités à base de viande et de chair de volaille
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 15 1991 Directives concernant l'utilisation de protéines non carnées dans les produits traités à base de viande et de chair de volaille
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 16 1993 Directives pour la mise en place d'un programme de contrôle réglementaire des résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 17 1993 Lignes directrices pour l'inspection visuelle des lots de conserve quant aux défauts inacceptables
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 19 1995 Directives sur les échanges d'informations dans les situations d'urgence en matière de contrôle des aliments 1 2004
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 20 1995 Principes applicables à l'inspection et à la certification des importations et des exportations alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 21 1997 Principes régissant l'établissement et l'application de critères microbiologiques pour les aliments
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 22 1997 Directives pour la conception de mesures de contrôle des aliments vendus sur la voie publique en Afrique (norme régionale pour l'Afrique) 1 1999
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 23 1997 Directives pour l'emploi des allégations relatives à la nutrition et à la santé 2 2004
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 24 1997 Directives générales pour l'utilisation du terme "Halal"
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 25 1997 Directives concernant les échanges d'informations entre pays sur les rejets de denrées alimentaires à l'importation
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 26 1997 Directives sur la conception, l'application, l'évaluation et l'homologation des systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 27 1997 Directives pour l'évaluation des compétences des laboratoires d'essais chargés du contrôle des importations et des exportations de denrées alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 28 1995 Gestion des laboratoires de contrôle des aliments : Recommandations 1 1997
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 29 1985 Prescriptions générales pour les aromatisants naturels
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 30 1999 Principes et directives régissant la conduite de l'évaluation des risques microbiologiques
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 31 1999 Directives pour l'évaluation organoleptique en laboratoire du poisson et des mollusques et crustacés
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 32 1999 Directives concernant la production, la transformation, l'étiquetage et la commercialisation des aliments issus de l'agriculture biologique 1 2001 2 2004
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 33 1999 Méthodes recommandées pour l'échantillonnage aux fins du dosage des résidus de pesticides en vue du contrôle de conformité avec les LMR
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 34 1999 Directives sur l'élaboration d'accords d'équivalence relatifs aux systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 36 1989 Noms de catégorie et système international de numérotation des additifs alimentaires 6 2001 3 2005
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 37 2001 Directives harmonisées de l’UICPA concernant l’utilisation des taux de récupération dans les mesures analytiques
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 38 2001 Directives pour une présentation générique des certificats officiels et l'établissement et la délivrance des certificats
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 39 2001 Limite maximale pour le cadmium dans les céréales, les légumes secs et les légumineuses
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 40 1993 Directives concernant les bonnes pratiques de laboratoire en matière d'analyse des résidus de pesticides 1 2003
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 41 Analyse des résidus de pesticides : Portion des produits à laquelle s'appliquent les limites maximales de résidus et qui est soumise à l'analyse 1993
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 43 2003 DIRECTIVES RÉGIONALES À L’INTENTION DES SERVICES CENTRAUX DE LIAISON AVEC LE CODEX ET DES COMITÉS NATIONAUX DU CODEX EN AFRIQUE
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 44 2003 Principes pour L'Analyse des Risques Liés aux Aliments Dérivés des Biotechnologies Modernes
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 45 2003 DIRECTIVE RÉGISSANT LA CONDUITE DE L'ÉVALUATION DE LA SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS DÉRIVÉS DE PLANTES À ADN RECOMBINÉ
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 46 2003 Directive régissant la conduite de l'évaluation de la securité sanitaire des aliments produits à l'aide de microorganisme à ADN recombiné
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 47 2003 Systèmes de contrôle des importations alimentaires
CAC/GL CAC/GL CAC/GL CAC/GL 48 2004 MODELE DE CERTIFICAT POUR LES POISSONS ET LES PRODUITS DE LA PÊCHE
CAC/GL CAC/GL CAC/GL CAC/GL 49 2003 DIRECTIVES HARMONISEES POUR LA VALIDATION DES METHODES D'ANALYSE PAR UN SEUL LABORATOIRE
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 50 2004 DIRECTIVES GENERALES SUR L’ECHANTILLONNAGE
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 51 2003 DIRECTIVES DU CODEX POUR LES MILIEUX DE COUVERTURE DES FRUITS EN CONSERVE
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 53 2003 Appréciation de l'équivalence de mesures sanitaires asscoiés à des systèmes d'inspection et de certification des denrées alimentaires
CAC/GLCAC/GLCAC/GLCAC/GL 54 2004
CAC/GL CAC/GL 552005 DIRECTIVES CONCERNANT LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES EN VITAMINES ET SELS MINÉRAUX
CAC/GL CAC/GL 562005 DIRECTIVES SUR L’UTILISATION DE LA SPECTROMÉTRIE DE MASSE (SM) POUR L’IDENTIFICATION, LA CONFIRMATION ET LE DOSAGE DES RÉSIDUS
CAC/GLCAC/GL 571999
CAC/GL CAC/GL 582005 DIRECTIVES RÉGIONALES À L’INTENTION DES SERVICES CENTRAUX DE LIAISON AVEC LE CODEX ALIMENTARIUS ET DES COMITÉS NATIONAUX DU CODEX (RÉGION DU PROCHE-ORIENT)
 DOSSIERS COMPLEMENTAIRES
Le tableau des principaux aliments irradiés.
Le tableau des additifs alimentaires.
Le tableau des colorants alimentaires.
Analyse des métaux qui interviennent dans la couleur du vin.
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